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LOS ESPAGUETIS DE AL CAPONE Con Salsa de Ajo

LOS ESPAGUETIS DE AL CAPONE: La Mejor Receta De La Historia. Se sabe que al gángster Al Capone le encantaba al ajo y, muy especialmente, en la salsa para la pasta.

Hacemos unos deliciosos espaguetis con salsa de ajo y nueces, siguiendo una de las varias recetas que supuestamente comía el célebre mafioso. Es una receta muy fácil y rápida de hacer.

LOS ESPAGUETIS DE AL CAPONE

Se sabe que al gangster Al Capone le gustaba mucho la salsa de ajo en los espaguetis y circulan varias recetas en libros, blogs e incluso comercializadas, todas ellas supuestamente las favoritas del célebre mafioso.

Esta deliciosa receta se ha preparado como hacian los cocineros en un restaurante italiano del Chicago de los años 20 y 30. La receta es muy fácil y rápida de hacer, y más teniendo en cuenta que las dos elaboraciones de la que consta se pueden y se han de hacer a la vez.

INGREDIENTES:

  • 250 g de espaguetis
  • 4-6 dientes de ajo
  • 80 g de nueces peladas
  • Un puñado de perejil fresco
  • 100 ml de nata espesa
  • 50 g de aceite de oliva virgen
  • 1 cazo del caldo de la cocción
  • Pimienta negra
  • Sal

PARA SERVIR:

  • Parmesano Reggiano rallado
  • Perejil fresco picado
  • Tomates cherry

AL CAPONE

Alphonse Gabriel Capone, más conocido como Al Capone o Al Scarface Capone (traducido al español como Al Cara Cortada Capone), apodo que recibió debido a las cicatrices que tenía en el lado izquierdo del rostro, provocadas por navajazos.

Fue un famoso gánster estadounidense de los años 20 y 30, aunque su tarjeta de visita decía que era un vendedor de antigüedades.

Scarface

Capone comenzó su carrera de delincuente en Brooklyn antes de trasladarse a Chicago y convertirse en la figura del crimen más importante de la ciudad. Hacia finales de los años 20, Al Capone ya estaba en la lista de los “más buscados” del FBI.

Su caída se produjo en los años 30, cuando fue condenado a 11 años de prisión por el Gobierno Federal de los Estados Unidos por el cargo de evasión de impuestos, siendo enviado a la prisión de Alcatraz. Murió en 1947 por neumonía en Miami Beach, Florida.

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